說到摸蜊仔 現在的小朋友應該很少有這樣的經驗吧
小時候住平鎮鄉下 有不少次在離家不遠的小溪邊摸蜆仔的經驗 褲子溼的回家免不了一頓罵
但是也為當天的晚餐加菜 還抓過"筍姑"拿來玩 餓了就炸筍姑當零嘴來吃 瘋狂吧
現在回想起來 原來我的童年生活還滿精采的 這是都市小孩體驗不到的樂趣
一定有人問 蝦咪是"筍姑"啊? 因為不是這次我要寫的主題 所以就自行google一下吧
2年前去花東玩 特地安排了去立川漁場摸蜆仔 立川漁場應該算是人工養殖池
有點像是在池塘裡摸蜆仔 不過那時候對我們家的小朋友來說 已經是一個很新鮮有趣的體驗
這次安排去彰化王功 坐採蚵車出海挖蛤仔 6月份就打電話先預約7/8(日)下午的行程
通常假日會有早上和下午各一趟 我預約了下午的行程
行程會根據漲潮退潮時間的不同 集合出發的時間也不同
這天是農曆20日 我先上中央氣象局網站查了潮汐預報表
我們預定的這天 乾潮是下午7點左右 但是老闆娘告訴我們下午4點就要集合出發
我很疑惑 4點鐘潮水應該還沒退吧?
不過這個出發時間剛好符合我的要求 因為我們這天中午才要從高雄北上到彰化
開4個小時應該來得及吧! 而且4.5點太陽不會太大 也希望別來個午後雷陣雨啊
還沒出發前 我自己就好期待
終於 這天我們從高雄出發 準時4點到王功跟大家集合 一起準備出發
太陽還是很大 別忘了準備帽子 防曬油 和水 最好穿拖鞋或是涼鞋 千萬別穿布鞋 穿脫很麻煩
在停車場這裡清點人數 準備出發
中途到王功漁港的美食街載其他的遊客 順便讓大家上上廁所 因為待會"下海"後 可是沒得上
因為我們剛剛停車時太匆忙 忘了帶水 趕快叫老公在這裡補給2瓶水
準備朝海邊出發嘍!
坐在ㄎㄧ ㄎㄧ ㄎㄛ ㄎㄛ 的採蚵車上要拍照 還真不是容易的事
這是王功漁港內的跨港景觀拱橋 做成類似弓的形狀意指"王者之弓" 代表王功囉!
芳苑燈塔也有人叫王功燈塔
採蚵車開到海邊 這時海水根本還沒退呀 跟我預約時想的一樣:7點才乾潮 4點要怎麼玩啊????
但是 沒想到事情就這樣發生了......採蚵車居然直直給它往海裡開
不要說我們坐在車裡的人覺得不可思議 連岸邊一大群等退潮的人也看得目瞪口呆
這真的是太酷了!!
採蚵車是不是真的開在海上呢?!
我回頭望 後面還有很多輛的採蚵車 一輛接著一輛依序出海
芳苑燈塔已經在我們後面了
最前面的四輛採蚵車已經到了第一站
大家準備下車 這裡是不穿鞋子的喔
也就是光著腳ㄚ子挖蛤仔
這時解說員會發給大家一個耙子和塑膠袋 接下來就各憑本事了
"給絲"準備好 大家就開始挖了
一開始大家還掌握不到訣竅 不過幾分鐘之後"挖到了"的聲音此起彼落
我覺得用耙子反而不好挖 其實用雙手就可以了
站著用雙腳也行 稍微把泥沙撥開 感覺到有突起物大概就是了
因為蛤仔不會埋得太深 它也要呼吸啊(這是解說員教的)
老大老二很認真在挖 ~~
剛開始小兒子不敢下水 經過一番心理建設才敢下來
後來也是玩得很高興 挖得很認真!!
本來在照相的我 都是用雙腳把沙撥開
後來也忍不住彎下腰用手挖啦
終於有收穫了!
我們一家人公認今天最會挖蛤仔的是女兒 挖了超過20顆
有的時候還一次挖2顆
小兒子也很有成就感
這些是載我們來的漁民阿伯們
別看太陽高高掛 現在已經5點多了
星期六日來參加這個活動的遊客還不少啊!
今天的收穫很豐富呢 回到車上一比 大家都說我們挖得很多
那當然 我們有5個人ㄟ
接著要去第二站 去看蚵棚
這是養蚵的蚵棚 因為比較深海 潮水還沒退完 所以沒辦法再往前走
王功街上應該有好幾家有這種挖蛤仔的套裝行程
這位是我們這一群的解說員
解說員會說明王功海邊附近的生態 以及漁民朋友們如何養殖蚵仔
不過詳細內容我也忘了差不多 心似乎飛到另外一邊去了
在聽解說員講解的同時 東張西望看到一群人圍著不曉得在做什麼??
趕緊湊上前去看 原來阿伯在殺牡蠣 一群人圍著在吃最新鮮 剛出爐的現撈牡蠣
啊有東西吃也不告訴大家哦?? 還好我有發現...
滿滿的一大碗牡蠣 隨便吃 不要嫌它不乾淨
這才是最青的吃法 沒有比這個更新鮮了 是不是??
連哇沙比都傳便便 方便大家吃 不過得用手抓來吃就是了
吃牡蠣當然要搵哇沙比一起吃
我可不是做做樣子 拍拍照而已喔 我是真的有吃
吃起來真的沒有腥味 就只有海味和牡蠣的甜味而已 我還吃了好幾個
孩子們聽不懂解說員的介紹 就在旁邊玩起堆沙來
這裡要穿鞋子下來 免得被蚵殼刺傷腳喔!
第二個行程到這裡也結束了 大家準備上車回岸上了
回到岸上快6點 這時正是岸上的人下去海灘玩的好時機
一輛輛的採蚵車開回岸上
岸上的人一樣用好奇又懷疑的眼神一直看著:啊!這群人怎麼從海裡坐車上岸來啊??
回到王功的街上
回店裡沖沖腳順便和老闆娘結帳 每人還可以吃一枝羊奶冰棒
老闆娘會給大家一個保麗龍盒和冰塊 這樣蛤仔可以保鮮帶回家
因為我們晚上要住在鹿港 明天下午才會回家 本來想把蛤仔送給別人的 但是小朋友不肯
老闆娘教我們保存的方法 隔天也順利將我們辛苦挖的蛤仔帶回家裡
本來要加鹽水吐沙3個小時 我怕吐得不乾淨 我總共花了6個小時吐沙
有看到氣泡嗎 還是活的ㄝ!!
這就是我們挖的蛤仔 已經吐好沙 準備下鍋嘍!
一半拿來炒絲瓜蛤蜊
另外一半拿來煮薑絲蛤蜊湯
不過吐了6個小時的沙 老公說吃起來還是有一點沙
但是 大家還是覺得自己挖的蛤蜊很好吃~~
2012暑假旅遊 王功挖蛤仔這是最後一個行程
回到家之後問小朋友最喜歡哪一個行程 大家居然都說是挖蛤仔
這真的是很難得的一次體驗 非常適合親子共遊 推薦給大家!
一定記得要先預約喔!!
王功採蚵摸蛤生態之旅
網址:http://048936748.tw.tranews.com/
地址:彰化縣芳苑鄉王功村芳漢路502號
電話:04-8936748
留言列表