小瓶子看大世界

來到清境  除了不要錯過青青草原的綿羊秀之外

一定要品嘗一下道地的雲南擺夷料理

記得上次是到博望新村裡的星光流域去吃雲南擺夷菜

這次要去別家餐廳嚐嚐不同的口味

本來在家裡就鎖定了網路上評價很高的魯媽媽 

剛好民宿也有魯媽媽的九折優待券  可以省下服務費哩

在今晚住宿的歐風小陣休息片刻後   我們快六點半抵達魯媽媽

魯媽媽雲南擺夷餐廳也是靠近博望新村附近  從歐風小鎮民宿開車約15-20分鐘

印象中  上次到星光流域吃擺夷菜   有經過魯媽媽

那時魯媽媽還在博望新村裡頭  小小的一間餐廳

後來  在十四甲線大馬路旁新蓋了一間漂亮的新館擴大營業

餐廳的外觀和清境這裡的民宿真是相互輝映  蓋得真漂亮

停車場最少有3處  生意又更好了  聽說假日是一位難求

今晚沒訂位就來了    還好是星期三  不必等馬上就有位置 

聽說二樓的視野比較好  不過可能因為今天人比較少  

一樓還有空位  我們被安排在一樓

菜單很簡單  就兩面

人多就選擇合菜  有2500~4500不同的選擇

人少的話可以選擇單點

上次吃過香酥包料魚了  所以這次就不點了

本來這次很想點香酥竹蟲  女兒再三交代萬萬不可

所以就點雲南椒麻雞200元(小)

將去骨的雞腿肉炸酥後  加上特調的雲南醬汁

其實椒麻雞在別的地方也吃過好幾次了  我覺得魯媽媽的椒麻雞最好吃

重點就在他的醬汁   酸酸辣辣味道就是和山下的不同 

雞腿肉炸得不柴  非常下飯的一道菜

椒麻雞吃完  把鋪盤的高麗菜沾著醬汁吃也很好吃

擺夷菜必點的一道~錦灑  250元(小)

錦灑是傣語:剁碎的肉

這道菜的吃法很像我們平常吃的蝦鬆

豬里肌肉剁碎之後加入特殊香料熱炒  包著生菜吃風味絕佳

這道菜有點辣  配著飯吃也很下飯喔 

當歸雞湯300元(小)

這個當歸雞湯和中藥的當歸雞湯完全不同    是用新鮮的當歸燉雞湯  味道非常甘甜

新鮮的當歸根莖葉都是可以食用的

老大很愛喝這個湯  喝了三碗呢

 當歸葉煎蛋150元(小)

雲南菜味道大多偏酸辣  比較下飯

這道當歸葉煎蛋就比較適合小朋友吃

空心菜炒雲南豆鼓   100元(小)

本來想點厥菜炒番茄  厥菜其實就是過貓

一般過貓都是吃涼拌加美乃滋  可是這裡是加番茄熱炒   比較不一樣

但是服務生提醒:有些人吃過貓會有嘴麻的情形  怕小孩不敢吃  我們就點別的

老公想點炒高麗菜   我想點空心菜炒雲南豆鼓

炒高麗菜太普通了  下次去梨山再吃好了  我還是堅持點空心菜炒雲南豆鼓

雲南豆鼓有什麼特別嗎?   起碼在台灣很少吃到吧

不過都玩回來2個月才寫這一篇   味道我也忘了 

點了一份甜點: 糯米粑粑150元

米,麵製程的餅叫做粑粑

糯米粑粑是用長糯米和紫糯米作成的圓餅

切片後沾蜂蜜或是椰粉來吃

如果不沾蜂蜜  糯米粑粑幾乎沒什麼味道

不曉得是不是味道太淡了 

小孩子們幾乎都沒吃  只好我跟老公分著吃

5菜1湯加五碗白飯   還有2瓶飲料  我們一家五口吃了1000元

每個人約200元就可以吃到道地的雲南擺夷菜  很划算呢

  牆上掛滿了許多名人到魯媽媽用餐的照片

這裡真的是很有名的一間雲南擺夷料理餐廳

吃完飯  清境山區起了大霧

不然在外面的觀景台可以眺望清境附近的山景

回程的路上   濃霧加上彎曲的山路   能見度不到10公尺

開車真的要非常小心

難得到清境玩   一定要來嚐嚐道地的雲南擺夷料理

清境一路上一直到博望新村  沿途有很多家雲南擺夷餐廳

我吃過的星光流域和魯媽媽都不錯   其他餐廳雖然沒吃過 

但是  我覺得都是可以嘗試看看的~~

清境魯媽媽雲南擺夷料理 官網

地址:南投縣仁愛鄉大同村仁和路210-2-1號〈近松崗博望新村〉

訂位電話:049-2803876